Журнал и сайт «Собака.ru» подвели итоги первого этапа премии «Что где есть в Петербурге»

Журнал и сайт «Собака.ru» подвели итоги первого этапа премии «Что где есть в Петербурге», обнародовав шорт-лист с финалистами.

С 7 октября по 16 ноября читатели журнала «Собака.ru» выбирали лучших, рестораторы города активно призывали своих гостей голосовать на сайте проекта, а пользователи социальных сетей делились ссылками на свои любимые места.  17 ноября был опубликован шорт-лист с финалистами первого этапа голосования:

  Категория «Проекты года»:

 
Номинация «Рестораны»

• Tse Fung
• Mickey & Monkeys
• «Паруса на крыше»
• «Гастрономика»
• Duo

Номинация «Кафе»

• Ketch Up Burgers
• Chuck
• Camorra 

Номинация «Бар»

• Union
• «Полторы комнаты»
• El Copitas

Номинация «Кофейня»

• Met
• Welcome Coffee
• Cake & Breakfast

Категория «Люди года»:

Номинация: «Шеф-повар»

• Леонид Иванов (ресторан Graf-in)
• Антон Абрезов (ресторан «Мечтатели»)
• Антон Исаков (ресторан «Гастрономика»)
• Александр Белькович (холдинг Ginza Project)

Номинация: «Бартендер»

• Сэм Коняхин (ресторан «Ломбард»)
• Николай Киселев (бар El Copitas)
• Александр Болтян (проекты Beatnik, Bekitzer)

Номинация: «Руководитель фудпроекта»

• Андрей Кощеев (служба «Дома вкуснее»)
• Антон Садчиков и Соня Мадвекс (сладости Brave Goodies)
• Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков и Артем Кольчуков (контактная пивоварня AF Brew, бар Redrum, пиццерия Camorra)

Номинация «Блогер #чтогдеестьвПетербурге»

• Екатерина Котляр и Наташа Лобанова (@cafeholics)
• Анна Тятте (@annatyatte)
• Алексей Базунов и Сергей Руднов (@rudnov_sa)

Категория «Блюда»:

Номинация «Блюда высокой гастрономии»

• Десерт «Мамин любимый цветок» (ресторан «Кококо»)
• Десерт «Эволюция грецкого ореха» (ресторан PMI Bar)
• Треска с битыми огурцами и соусом из красной икры (ресторан «Мечтатели»)

Номинация «Классическое блюдо»

• Хинкали (рестораны «Миндаль»)
• Средиземноморский суп (ресторан «Пробка»)
• Пышки (кафетерий на Большой Конюшенной улице)

Номинация «Стритфуд»

• «Супербургер» (кафе Ketch Up Burgers)
• «Черный бургер» (бар Pif-Paf)
• Плескавица (фудтрак Ukusno)

Номинация «Коктейль»

• Лонг-Айленд (бар Terminal)
• Bloody Maria (бар El Copitas)
• Lollypop 75 (ресторан «Ломбард») 

Во время остановки голосования 16 ноября были изучены случаи недобросовестного голосования и сняты все фиктивные голоса. Самый высокий процент недобросовестного голосования был зарегистрирован в номинациях «Ресторан года» и «Шеф-повар года», поэтому редакция приняла решение расширить список участников шорт-листа, включив туда кандидатов с сопоставимым количеством голосов, происхождение которых одобрено технической службой издательского дома.  

Из этих лидеров онлайн-голосования эксперты премии выберут одного победителя.

Церемония награждения состоится 25 ноября в мастерской им. Аникушина — культовом филиале Музея городской скульптуры.
  #чтогдеестьвПетербурге

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.