Чем отличается девушка от девочки: Чем девушка отличается от девочки?

Девочка, девушка, женщина…

Сегодня 40-летняя женщина выглядит и чувствует себя совершенно иначе, чем ее ровесница-«женщина с авоськами» недавнего советского времени. Да и вместо 13-летней девочки с косичками и в пионерском галстуке мы часто видим уже девушку, а то и юную женщину, по традиционным оценкам. 26–28-летние все чаще задумываются о том, готовы ли они уже иметь детей (и хотят ли этого вообще) или сначала надо сделать карьеру.

Слово «женщина» стало каким-то уничижительным социальным ярлыком. Его все чаще сменяет «девушка». Все хотят казаться моложе, что означает востребованнее, успешнее. Кроме того, взрослость предусматривает ответственность.

О том, что означают сегодня понятия «девочка, девушка, женщина», совпадает ли физиология с психологией, что такое взрослая зрелая женщина и женская успешность, размышляли два психолога — женщина и мужчина. Отсюда и разница в подходах…

Галина Пилягина, врач-психиатр, психотерапевт:

— Есть разница между биологией, психологией и социальными условиями, в которых биология и психология (индивидуальная в частности) проявляются. Вступление в детородный возраст — это действительно биологический переход от девушки к женщине. Но граница здесь очень тонкая. Поскольку на самом деле смысл заключается не только в том, чтобы родить ребенка, но и вырастить его.

Изобретение антибиотиков и инсулина в ХХ веке резко и качественно увеличили продолжительность жизни человека, и, соответственно, возможность рожать и воспитывать детей. Социальные факторы — глобализация и информатизация общества — резко удлинили факт специфического перехода от детства к взрослости и фактически сняли более-менее четкий и понятный механизм инициации между девочкой, девушкой и женщиной. К слову, понятия «девушка» в биологии в принципе нет. Ты либо можешь рожать и воспитывать детей — и ты женщина, либо еще не можешь — и ты девочка.

С середины XIX века женщины начали отвоевывать свои права. Тогда и произошел этот крен перехода, касающийся не только женщин, но и мужчин. Сегодня в 16–17 лет парень или девушка даже не думают о том, что могут работать, у них нет ощущения самостоятельности. Период обучения и социальной инициации (ранее присущий только мужчинам) значительно увеличился. Переход от девочки к женщине перестал ассоциироваться с биологическими характеристиками и отодвинулся во времени. Начало сексуальной, замужней жизни и даже рождение детей сегодня не означают, что биологическая женщина является таковой психологически.

Кроме того, биологически существует некая иллюзия привлекательности маленьких. Игра в девочку — одна из форм соблазнительного поведения женщины, биологическая задача которой — создать пару и родить потомство. Но это уже не просто игра. Сегодня и в 10, 20, 35 лет женщина зачастую остается этаким унисекс-подростком — маленькой худенькой девушкой. Пытаясь соответствовать этому привлекательному образу, она часто кодирует себя на психогенное бесплодие. Взрослые успешные женщины, состоящие в браке или имеющие постоянного партнера, не хотят рожать. Хотя это основная биологическая функция — вырасти самой и вырастить жизнеспособное потомство, доведя его до детородного возраста.

Успешность женщины можно условно разделить на биологическую, психологическую и социальную. Биология — это жена и мать. Для зрелой личности принципиально важно уметь поддерживать длительное партнерство в разных вариантах.

Психологическая успешность — это индивидуальные особенности, зависящие от притязаний, мотивации, намерений женщины и т.д. Прекрасно, если женщина реализует себя социально и профессионально.

Сложность заключается в том, чего от женщины хочет социум. Думаю, что у украинской популяции есть подсознательный и осознанный запросы. В отличие от российского, структура нашего общества — скрытый матриархат, более адаптивная стратегия, с точки зрения этноса, поскольку обеспечивает выживание. Этот скрытый запрос на ведущую роль женщины (более терпеливой, адаптивной и выносливой в резко и быстро меняющихся условиях), несмотря на то, что трудные 90-е закончились, по-прежнему существует. И взрослая успешная женщина опять берет на себя мужские функции.

А осознанный запрос — это «знай свое место» в самых разных смыслах: соблазняй, будь красивой игрушкой, выполняй самую тяжелую работу, сиди дома или, наоборот, иди работать. «Знай свое место» предлагает не макро-, а микросоциум тех обстоятельств, в которых оказывается женщина. И он очень разный.

Зрелая успешная женщина знает и любит свой возраст, не боится и не скрывает его, понимая его возможности и ограничения. Она не замыкается на чем-то одном, в том числе только на биологических потребностях. Взрослый успешный зрелый человек способен удерживать несколько значимых жизненных фокусов и уметь переключаться с одного на другой: с профессионального — на семейный, с семейного — на личный. Уметь при этом адекватно жертвовать, расставлять и при необходимости менять приоритеты, быть гибким в решении задач, которые предъявляет жизнь.

Олег Покальчук, социальный психолог:

— Классификация «девочка, девушка, женщина» — достаточно условна и действительно связана со способностью к деторождению. Если общество нуждается в деторождении, оно придумывает разные объяснения, религиозные аспекты, стимулирующие его. Или наоборот — табу. Если мы говорим о социальном поведении, то это определяется в первую очередь экономикой и возможностями самореализации.

Современное украинское общество в деторождении не нуждается. Англосаксонская цивилизация в целом ограничивает себя в этом разными путями. 50-е годы — начало радикальных изменений положения женщины в англосаксонском мире. Она пошла на работу, появились противозачаточные средства, средства женской гигиены — все то, что сделало женщину более самостоятельной, независимой, принимающей решения. Это первая составляющая. Вторая — это то, что Европа по психологии поведения становится все более женской, а Восток — все более мужским. Еще лет 100–150 назад все было наоборот.

В последние 10–15 лет, с быстрым развитием информационных технологий, с одной стороны, происходит откат в более древние времена, когда девочки взрослели в 12–13 лет, с другой — все приобретает более эротическую форму.

«Взрослая» и «зрелая» — понятия разные. Взрослой часто называют женщину, которая начинает стариться. Мы придаем календарным терминам черты вежливости и политкорректности, хотя с точки зрения биологии и без культурных бантиков все гораздо проще. Человек – социальное животное. Его разум – результат мутации, биологического безумия. Правильное-неправильное – вопросы человечности и гуманизма. И все, что мы производим вне биологических циклов и вне круговорота веществ в природе, собственно говоря, является нашей выдумкой. В хорошем или плохом смысле – неважно. Все культурные черты поведения вторичны по отношению к биологическим.

Вот родилась девочка. По поведению она уже маленькая женщина, потому что обустраивает мир вокруг себя. Мужчина обустраивает внешний мир, его биологическая задача — сохранение вида. Женская — продолжение рода. Женское социальное поведение всегда было направлено в сторону семьи.

Успешная женщина… Здесь есть два аспекта. Первый — это та, которая считает себя таковой, сообразно критериям, предоставленным родителями и важным для нее окружением. Второй — это общественные параметры, набор черт успешности. И то, и другое — достаточно зыбкие системы координат, потому что главное в этом ощущение себя. Женщина чувствует себя хорошо — значит она состоялась. Но точкой отсчета все равно является деторождение как важный элемент культурного кода и значимый маркер биологических часов.

Женская успешность сегодня — это такое же тщеславие как и мужское. Когда другие считают, что ты успешна — это и есть успешность..

Хотя бывает, что все вроде бы есть, а не радует. Это антифеминистический конфликт между биологическим предназначением, какими-то параметрами тела, психики, гормонов, и тем, что от тебя требует социум, предлагающий модели поведения в идеальных глянцевых журналах. И если ты им не соответствуешь, значит, ты не успешна.

В социальной успешности я часто вижу не то чтобы травму, но цену, которую женщины за нее платят. Если женщина реализовывается в социальном измерении, она не будет успешна в личной жизни. Я вообще не лепил бы слово «успешность» к женщине. Ей больше подходит слово «счастье». Считаю, что успешная женщина — счастливая женщина. Ощущение счастья — субъективно. Это гармония.

Процитирую Ницше: «Счастье мужчины — я хочу. Счастье женщины — он хочет». Женская самореализация связана с мужским началом. Мужчина отправляется завоевывать мир, а женщина — мужчину. Поэтому успешная женщина — та, которая счастлива в личной жизни. Насколько это долго длится — другой вопрос. У всех есть периоды поражений и провалов.

Related video

Женщины, представляющие себя все время девочками и считающие, что это хорошее конкурентное преимущество, на самом деле совершают ошибку. Общение с девочкой предполагает более быстрые, легкие, динамичные отношения, освобождающие мужчину от ответственности. Но общение с женщиной позволяет ему раскрыться. Успешная женщина — та, которая подчеркивает свою женственность, не выпячивая ни девичье, ни детское. Такая женщина всегда сильнее мужчины.

Чем женщина отличается от девочки?. Почему принцессы кусаются. Как понимать и воспитывать девочек

Чем женщина отличается от девочки?. Почему принцессы кусаются. Как понимать и воспитывать девочек

ВикиЧтение

Почему принцессы кусаются. Как понимать и воспитывать девочек
Биддалф Стив

Содержание

Чем женщина отличается от девочки?

Чем знаменателен переход от девочки к женщине? Что значит быть женщиной? Арни Рубинштейн, основатель движения «Дороги», выделил ряд ключевых особенностей, отличающих «психологию девочки» от «психологии женщины»[22].

(Если задуматься, то вы, возможно, обнаружите среди своих знакомых женщин, которые не слишком счастливы в жизни как раз по той причине, что для них характерны психологические черты «девочки», указанные Арни Рубинштейном. Им необходимо одобрение со стороны мужчин, они озабочены своим внешним видом или думают только о себе. То, что неплохо в четырнадцатилетней девочке, ужасно в сорокалетней даме. Похоже, что когда-то давно кто-то из родителей проигнорировал свою работу.

)

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Чем «сообщество» отличается от «населения»

Чем «сообщество» отличается от «населения» Вот уже добрый десяток лет, как достоянием русского языка стал термин «гражданское общество». Однако это понятие все еще имеет много общего с теорией относительности. В смысле: слышали все, но что это такое, мало кто понимает.

Может ли женщина не отдавать сертификат, если ее не устраивает уровень оказанных медуслуг

Может ли женщина не отдавать сертификат, если ее не устраивает уровень оказанных медуслуг Родовой сертификат является финансовым документом, который подлежит учету, поэтому женщина не может оставить его себе в случае, если оказанные медуслуги ее не устраивают. Если она

Нужен ли родовой сертификат, если женщина собирается рожать по контракту

Нужен ли родовой сертификат, если женщина собирается рожать по контракту В случае оказания женщине платных медицинских услуг, в том числе по линии добровольного медицинского страхования, родовой сертификат не оплачивается. Если женщина дополнительно оплатила

Если женщина и мужчина жили в гражданском браке и расстались, когда она была беременна

Если женщина и мужчина жили в гражданском браке и расстались, когда она была беременна • Если ребенок родился в гражданском браке, то, в соответствии с ч. 2 ст. 51 Семейного кодекса РФ, запись о матери ребенка производится по заявлению матери, а запись об отце ребенка – по

Мальчики и девочки

Мальчики и девочки Различия между мальчиками и девочками в младенчестве • Различия между девочками и мальчиками проявляются с первых дней жизни ребенка. Девочки рождаются более зрелыми, чем мальчики. Как известно, в соотношении новорожденных обоих полов последние

Мужчина – защитник, женщина – хранительница домашнего очага?

Мужчина – защитник, женщина – хранительница домашнего очага? Быть мальчиком – просто? А девочкой – как? «Провокационный заголовок», – скажете вы. «Да», – отвечу я. Мой опыт показывает, что иногда мальчиком быть проще, а иногда проще быть девочкой. Начнем с того, что

Мальчики-девочки

Мальчики-девочки Случай из жизни – Что ты наделала?! Ты же девочка! – отчитывает мать нашкодившую дочку трех лет. – А что, мальчикам это позволено? – недоумевает отец. До определенного возраста различия полов действительно неочевидны. Универсальная система

«Более физиологично, когда женщина имеет большой живот (не в толщину, а размеры), а грудь – маленькую: она более молочная»

«Более физиологично, когда женщина имеет большой живот (не в толщину, а размеры), а грудь – маленькую: она более молочная» Выше мы говорили, как женщинам выбирать мужчину.

Надо же теперь сказать, как мужчине выбирать женщину. Так уж принято – чаще всего у нас, но далеко не

Женщина за стеклом

Женщина за стеклом На остановке женщина стоит С тяжелой сумкой и лицом несвежим, На вид, пожалуй, старше лет своих – Я знаю возраст – ведь… питал надежды! Не помогли тогда беседы о вещах, От женского ума весьма далеких, – Не заменили мне сажень в плечах, Ни рост мой,

10 различий между женщинами и девушками – Просто роскошная жизнь®

У вас осталось 4 бесплатных просмотра сообщений в этом месяце.

Станьте участником и просматривайте сообщения без ограничений.

The Simple Sophisticate, эпизод № 24

У одних это происходит, когда они впервые начинают жить самостоятельно, совершенно без родительской поддержки, у других это происходит, когда у них первый поток тяжелых -заработанные деньги и открытие своего первого расчетного счета, для других это поворотное событие в жизни, такое как переезд, смерть, знакомство со светилом, открывающим новый взгляд на мир, а для некоторых это еще не произошло .
Переход от девушки к становлению и принятию дара быть женщиной происходит на некоторых уровнях подсознательно в зависимости от того, как вы были воспитаны, но в целом, чтобы по-настоящему воплотить подлинное чувство того, что такое женщина, нужно сделать так. осознанно, каждый день.
Название моей книги Выбор простой роскошной жизни: руководство для современной женщины  преднамеренно было выбрано для включения термина современный и женщина . И пока я вдаюсь в подробности относительно термина modern во второй главе «Живи просто роскошно» предполагается большая часть определения женщины. В таком случае я хотел бы посмотреть, что именно отличает женщину от девушки. В конце концов, все мы когда-то были молодыми, беззаботными, исключительно и неизбежно зависимыми от наших родителей, а это важнейшая часть хорошей жизни; тем не менее, есть время, чтобы развиваться, прогрессировать и сбрасывать эту кожу, поскольку у нее есть срок годности, после которого быть девушкой не послужит нам хорошо, поскольку мы реализуем свой истинный потенциал.
Интересно, что сегодняшняя запись возникла окольным путем, поскольку я намеревался поделиться различиями между мужчиной и мальчиком. Но когда я начал обрисовывать свой пост, одна конкретная статья, с которой я столкнулся на прошлой неделе, продолжала крутиться в моей голове. Он предлагал вместо того, чтобы обвинять других или разочаровываться, когда события, разговоры и т. д. идут не так, как надо, вместо этого заглянуть внутрь себя и определить, как мы способствовали результату, который нас так разозлил или беспокоил.
Итак, принимая эту концепцию взгляда внутрь себя, я подумала, что хочу погрузить нас сегодня в понимание того, как мы, женщины, можем по-настоящему вмешаться и принять идею быть женщинами. Многое из того, что я собираюсь сказать, несомненно, напомнит читателям статью, которую я написал этим летом («Взрослые против взрослых»), но я намеренно углублюсь в женский аспект этой концепции.
Однако, поскольку я, возможно, слишком много поддразнил идеей поста, освещающего разницу между мужчинами и мальчиками, сегодня у меня двойка. Нажмите здесь, чтобы прочитать 10 различий между мужчинами и мальчиками . Теперь вернемся к разнице между женщинами и девушками.

«Девушка хочет внимания, женщина хочет уважения. Девушка хочет, чтобы многие ее обожали. Женщина хочет, чтобы ее обожал один». -Анонимный

1. Отношения

Женщина может желать романтической пары, а может и не желать, но если она хочет, то делает это, потому что это увеличивает ее жизнь. Она не будет вступать в отношения и особенно не будет говорить «Да», просто чтобы не чувствовать себя обделенной. Женщина вполне довольна своей собственной компанией и скорее будет одна заниматься своими страстями, укреплять дружбу и строить свое наследие, чем связываться с неправильным человеком.
Девушка до смерти боится остаться одна. В первую очередь этот страх культивируется окружающими и средствами массовой информации, которым она подчиняется. Это также показатель того, что ей либо некомфортно с тем, кто она есть, либо она не нашла время, чтобы выяснить, кто она такая. Это открытие очень часто представляет собой путешествие, которое требует от странника идти в одиночку. Девушка будет прыгать от одних отношений к другим, мало обращая внимания на качества человека, с которым она связана.

2. Знакомства

Женщина достаточно сильна и уверена в себе, чтобы дать мужчине понять, что он ей интересен. В этом посте пару лет назад я говорил об идее позволить мужчине ухаживать за женщиной, и это вызвало бурную дискуссию (обязательно просмотрите комментарии). И хотя важнейшей основой построения любых здоровых отношений является сохранение самоуважения и честности, игра в кошки-мышки — это не то, чем занимается женщина. Возможно, она не тот человек, которого можно инициировать (это гораздо больше в моем стиле), но даже если она инициирует, цель состоит в том, чтобы выразить интерес, а затем отпустить. Другими словами, обе стороны должны быть заинтересованы, а если нет, то оба взрослых – мужчина и женщина – идут дальше. Нет вреда, нет фола.
Девушка питается драмой. Девушка находит развлечение в неизвестности и неуверенности в том, «позвонит/напишет» или нет? Девушка не нашла в своей жизни чего-то более качественного, своей страсти, на чем можно сосредоточиться, и вместо этого сосредотачивается на том, чтобы заслужить обожание мальчиков.

3. Финансы

Женщина независимо от своего семейного положения стоит на своем финансовом положении. Женщина не претендует на то, чтобы быть слишком слабоумной, чтобы успешно обращаться с деньгами. Она понимает, что успешное управление капиталом — это знания, которые каждый может приобрести, если захочет. Женщина дисциплинирована, когда дело доходит до трат и сбережений. (Нажмите здесь, чтобы просмотреть сообщения о деньгах.)
Девушка предполагает, что она либо выйдет замуж за того, кто будет отнимать у нее деньги, либо воздерживается от изучения силы успешного финансового планирования, потому что это кажется слишком пугающим, тем самым саботируя себя и не достигая того, на что она действительно способна.

4. Уверенность

Женщина  осознает, что настоящая уверенность исходит изнутри. Хотя она признает, что будут дни перепадов настроения, она понимает силу своего контроля над своим разумом и отказывается поддаваться изнурительной силе определенных эмоций. Женщина находит время, чтобы узнать себя, понять свои сильные и слабые стороны, и осознает, что она находится в стадии разработки.
Тем не менее, она знает себе цену и, исходя из своей личности, не будет подвергаться неуважению со стороны партнера или места работы. Женщина признает, что единственный способ обрести уверенность в себе — это получить опыт, время от времени преодолевать стену комфорта и идти на осознанный риск. Женщина имеет собственное мнение и говорит за себя и других, когда это необходимо.
Девушка с номером ищет доверия из внешних источников — количества подписчиков в социальных сетях, загруженного ежедневника, одобрения со стороны сверстников ее поведения, одежды или жизненного выбора. Неуверенной в себе девочкой легко заставить поверить в то, что другие хотят, чтобы она думала о себе.

5. Внешний вид

Женщина знает свое тело и одевается, чтобы подчеркнуть его. Она может раскрыть свой силуэт, но не слишком много кожи. Женщина остро осознает, что хотя красота может заставить кого-то открыть дверь, ее ум поможет ей переступить порог. Тем не менее, она уважает способность хорошо одеваться, и хотя она не вышла бы за дверь без макияжа или, по крайней мере, не расчесала волосы, это всего лишь средство самоуважения, а не неуверенности.
Девушка может положиться только на свою внешность, чтобы заключить сделку. Слишком много кожи или слишком много макияжа — обычное явление только потому, что она не инвестировала ни во что другое, например, в свои интересы, увлечения и таланты.

6. Ожидания от свиданий

Женщина не будет ожидать, что мужчина будет платить за ужин, свидание или куда бы то ни было, но как джентльмен он, скорее всего, так и сделает. Она сможет заплатить за все, что предложит, а если он и заплатит, то не будет чувствовать себя обязанной делать что-либо, кроме как сказать спасибо.
Девушка позволит свиданию пройти именно так, как он хочет, поскольку она не уверена в себе и стремится доставить удовольствие.

7. Разговор

Женщина может вести разговор практически с кем угодно, но разница в том, что разговор идет глубже, чем на поверхность. Женщина начитана и осведомлена об окружающем мире. Ей комфортно вести экзистенциальные разговоры, а также разговоры о местной политике.
Девушка более комфортно сплетничает и жалуется, сосредотачиваясь на поверхностной информации, которая не углубляет разговор.

8. Социальные сети

Женщина резервирует свои учетные записи в социальных сетях для бизнеса и любопытства (новости, хобби и идеи для вдохновения) и видит ценность в личных беседах, текстовых сообщениях один на один. или написание писем для благодарностей, приглашений и т. д. Женщина сохраняет атмосферу таинственности и не делится всем в Интернете или иным образом.
Девушке не терпится обновить свой социальный статус на Facebook, поделиться новостями или сплетнями на Yik Yak или поделиться групповым селфи, чтобы продемонстрировать, насколько она популярна. Девушка снова ищет подтверждения.

9. Чувство направления

У женщины есть цели, стремления и намерения в жизни. Часто жесткость в отношении того, как именно все должно происходить, уменьшилась, однако это не означает, что они потеряли из виду свою цель. Сейчас это больше концепция, чем конкретная вещь. Женщина стоит одна, чтобы идти по своему пути, но признает ценность отношений (рабочих и личных) и помогает тем, кого она любит, успешно продвигаться к своей мечте. Женщина ненасытна в своем стремлении учиться и исследовать и не ждет, пока жизнь развлечет ее, поскольку она понимает, что жизнь готова танцевать, ей просто нужно выйти на танцпол и начать двигаться.
Девушка на самом деле не знает, чего она хочет, и из-за амбивалентности она может отказаться от мужчины, пойти по его пути и помочь ему осуществить его мечты, потеряв при этом себя и свой потенциал.

10. Стандарты и ожидания

У женщины есть стандарты. Другими словами, женщина держит себя в руках, когда дело доходит до того, что ей нужно в жизни, чтобы быть лучшей версией себя, и достаточно самореализована, чтобы знать, что может нанести ущерб ее потенциалу и общему здоровью (психическому и физическому).
У девушки есть ожидания. Список поверхностных требований, которые должны быть у других, прежде чем она вмешается, — это то, что она проецирует на них и использует в качестве барьера, чтобы не смотреть дальше того, что кто-то может предложить. При этом она сосредоточена на внешности, а не на сути.
Стать женщиной, насладиться всем тем, что может повлечь за собой быть женщиной, — это выбор, который даст вам возможность стать лучше и окружит вас системой поддержки, которая предлагает уважение, любовь и комфорт, поскольку вы предоставляете им то же самое. Выбор быть женщиной должен быть сознательным выбором, поскольку общество заставит нас поверить множеству определений, основанных на том, что вы демонстрируете в кино, в Интернете, на телевидении и в печати. Вы должны начать с признания своей самооценки. Это здесь. Это всегда было там.
В то время как каждый из нас находится в стадии разработки, и вы, возможно, как и я, признаете моменты, когда мы регрессировали до того, чтобы быть девушкой. Хорошая новость заключается в том, что мы распознали такие ошибки. И когда мы сможем это распознать, мы сможем стать лучше. Мы можем двигаться вперед и позволить девушке, которая хочет сдержать нас, остаться в прошлом. ОБНОВЛЕНИЕ
2021: Цитата Симоны Бовуар, которая была первоначально опубликована в верхней части этого сообщения, была удалена, поскольку контекст, примененный к этому сообщению, не соответствовал контексту, задуманному Бовуаром. Я сожалею об этой ошибке.
~ПОХОЖИЕ ПОСТЫ ИЗ АРХИВОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ:

~10 различий между мужчинами и мальчиками

~Почему бы и нет . . . Быть успешной женщиной?

~ 10 шагов, чтобы стать женщиной, которой вы всегда хотели быть

Petit Plaisir:

для повседневного, но в то же время восхитительный вечер для двух:

Men Виски стейк

Зеленая фасоль Джулии Чайлдс в масле

Картофель по мотивам Джулии Чайлд (см. рецепт ниже)

бутылка полнотелого красного вина (каберне совиньон, мерло, купаж) или вот это, как на фото

Стейк из виски Пендлтон (или замените ваш любимый виски/бурбон)

~Сначала приготовьте жареный лук-шалот айоли, затем приготовьте стейк. Смотрите рецепт Айоли под рецептом стейка.

Ингредиенты:

• 2 стейка из вырезки или вырезки на косточке весом 10–12 унций
• 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 столовая ложка топленого сливочного или растительного масла
• 1 столовая ложка нарезанного лука-шалота
• 1 чашка виски Pendleton
• 2 столовые ложки цельного сливочного масла, несоленого

Указания:

1. Срежьте с мяса весь лишний жир и сухожилия. Пропустите целый перец через мельницу для перца, чтобы получить свежий аромат молотого перца, и поместите в неглубокое блюдо.
2. Слегка посолите стейки с каждой стороны, затем прижмите каждую сторону к молотому перцу, чтобы получилась перечная корочка.
3. Нагрейте сковороду до высокой температуры на плите. Когда сковорода нагреется, добавьте сливочное масло или масло.
4. Обжарьте стейк, перевернув через полторы минуты. Стейк должен стать темно-коричневым снаружи.
5. Теперь весь противень можно отправлять в духовку (убедитесь, что ручка противня термостойкая).
6. Готовьте в духовке при 350 градусах в течение 2-5 минут, в зависимости от желаемой температуры/финиша (с кровью, с прожаркой, со средней прожаркой, ну и т.д.). При необходимости используйте термометр для мяса.
7. Выньте из духовки и снимите стейки со сковороды. Дайте им отдохнуть 5 минут.
8. Пока мясо отдыхает, добавьте в сковороду лук-шалот и немного обжарьте, удалите глазурь со сковороды с помощью виски, осторожно добавляя виски вдали от открытого огня, и будьте готовы возвращать сковороду на огонь на случай возгорания (у меня никогда не было сделал это, но имейте в виду).
9. Уварите соус почти до сухого состояния и добавьте к нему сливочное масло. Не давайте соусу кипеть после добавления масла, иначе он расслоится.
10. По желанию: нарежьте стейк по косой и разверните веером или подавайте как есть.
11. Сверху полейте соусом из виски. Сбрызните стейк айоли с жареным луком-шалотом (см. рецепт ниже — очень просто, оно того стоит!)

Жареный лук-шалот айоли

Ингредиенты:

• 2-3 лука-шалота
• 3 яичных желтка
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/2 стакана сметаны
• 1 столовая ложка хрена
• 1 столовая ложка поварской соли (смесь соли, перца и специй, обычно паприки и измельченного чеснока)

Как добраться:

1. Запеките лук-шалот в духовке при температуре 325 градусов. Как? Очистите и обрежьте до одинакового размера и смешайте с небольшим количеством оливкового масла, перца и свежей зелени. Положите на кусок алюминиевой фольги в виде подушки и запекайте в духовке в течение 45 минут.
2. Достаньте из духовки и измельчите лук-шалот в кухонном комбайне. Добавьте яичные желтки, сметану, хрен и поварскую соль. Быстро смешайте эти ингредиенты.
3. При медленной работе машины капайте масло, пока оно полностью не смешается.

Картофель, вдохновленный Джулией Чайлд

~c/o Джудит Джонс Удовольствие готовить для одного Ингредиенты:

• 3–5 красных картофелин или 2 средних молодых картофеля
• 1 маленький зубчик чеснока
• 4 чайные ложки сливочного масла (несоленого)
• свежемолотый перец
• соль

Проезд:

1. Картофель очистить и очень тонко нарезать.
2. Очистите и измельчите чеснок, затем плоской стороной кухонного ножа разомните его с небольшим количеством соли до состояния пасты. Вмешайте в него немного сливочного масла.
3. Нагрейте 2 чайные ложки сливочного масла в маленькой сковороде на среднем или слабом огне и выложите пополам ломтики картофеля, слегка перекрывая друг друга, чтобы заполнить дно сковороды.
4. Слегка посолите и поперчите их, а сверху смажьте половиной чесночной пасты.
5. Добавьте оставшийся слой картофеля и готовьте на медленном огне, поставив на сковороду наискось небольшую крышку.
6. Примерно через 8 минут переверните картофель, который должен подрумяниться снизу, поставив на сковороду маленькую прочную тарелку и перевернув на нее картофель. Они не будут держаться идеально, но не волнуйтесь.
7. После разогрева оставшегося масла в сковороде просто вставьте картофель обратно и разложите его как можно аккуратнее. Пусть они готовятся в полунакрытом состоянии около 5 минут и без крышки еще пару минут, после чего они должны быть готовы и хорошо подрумяниться как сверху, так и снизу.

Приятного аппетита!
~ Музыка для аутро — Элла Эйр «Мы не должны снимать одежду», ремикс

СохранитьСохранить

Разница между женщиной и девушкой

TikTok

Загрузка

для вас

После

Mitch.

x1

M1

ФАКТЫ #FORYUPAGE #FORYOU #VIRAL #FORYOU #VIRAL #FORYOU . Видео TikTok от M1 (@mitch.x1): «Факты #foryoupage #foryou #viral #xyzbca». Отличие женщины 👸🏽 от девушки 💁🏽‍♀️ | 👸🏽: | 🤦🏽‍♀️: | …. Будь настоящим.

1,8 млн просмотров|

Будь Форреалем — Тевин Террелл

mitch.x1

M1

Разница между женщиной и девушкой!🥲 #viral #foryou

777 лайков, 11 комментариев. Видео в TikTok от M1 (@mitch.x1): «Разница между женщиной и девушкой!🥲 #вирусное #для вас». Разница между женщиной 👸🏽 и девушкой 🤦🏼‍♀️ | 👸🏽: | 🤦🏼‍♀️: | …. Будь настоящим.

6696 просмотров|

Будь Форреалем — Тевин Террелл

chrissychlapecka

chrissy

Не могу поверить, что должен это объяснять, но тебе не следует разговаривать ни с НИКОМУ несовершеннолетним. что не щелкает?? #stop #fyp

557,2 тыс. лайков, 3,7 тыс. комментариев. Видео TikTok от chrissy (@chrissychlapecka): «Не могу поверить, что мне нужно это объяснять, но ты не должен разговаривать ни с кем из несовершеннолетних. что не щелкает?? #stop #fyp». оригинальный звук.

1,3 млн просмотров|

оригинальный звук — chrissy

camthompson

Cam

Ничего не вижу, кроме 📠

217K лайков, 2.5K комментариев. Видео TikTok от Кэма (@camthompson): «Я не вижу ничего, кроме 📠». «Чем отличается женщина от девушки». оригинальный звук.

836,7 тыс. просмотров|

Оригинальный звук — CAM

.RLCK

𝙧𝙞𝙘𝙠

FR #FYP #FeatureMe #InrickWetrust

10K Likes, 47 Comments. Видео TikTok от 𝙧𝙞𝙘𝙠 (@.rlck): «fr #fyp #featureme #inrickwetrust». есть разница между женщиной и девушкой как только ты это осознаешь жизнь становится намного проще, когда ищешь любовь. женщина > девушки. оригинальный звук.

54,2 тыс. просмотров|

оригинальный звук — №..jxst.n0

D.Dowayne

Dowayne 🇯🇲

No Lies👋🏽 #Foryoupage #Women #ForyourPage #Viral

57,6K любит 735 Комментарии. Видео TikTok от Dowayne 🇯🇲 (@d.dowayne): «Нет лжи👋🏽 #foryoupage #women #foryourpage #viral». Это разница между женщиной и девушкой | Девушка хочет внимания. женщины хотят уважения | Девочки счет💶. Женщины инвестиции | …. оригинальный звук.

948,1 тыс. просмотров|

оригинальный звук — Антон 💫

_wicked.queen_

«♛𝓠𝓾𝓮𝓮𝓷♛»

Разница между «девушками и женщинами»!

1,3 тыс. лайков, 30 комментариев. Видео в TikTok от «♛𝓠𝓾𝓮𝓮𝓷♛» (@_wicked.queen_): «Разница между «девушками и женщинами»!». Девочки: «Извини, мой парень не любит, когда я разговариваю с другими мальчиками» | Женщина: «Мне это не интересно» «❌Заблокировано» | Видишь, это большая разница, братан!! Удачи! . Гимн колоколов.

15,7 тыс. просмотров|

Carol Of The Bells — Линдси Стирлинг

painhub10914

followtheboys1094

Difference between a woman and a girl #fyp #pain #like #fyp #followtheboys #like #share #share #comment

1,7 тыс. лайков, 8 комментариев. Видео TikTok от followtheboys1094 (@painhub10914): «Разница между женщиной и девушкой #fyp#pain#like#fyp#followtheboys#like#share#share#comment». Разница между женщиной и девушкой | Девушка: прости, у меня есть парень | Женщины У меня есть парень. Драйв навсегда.

12,4 тыс. просмотров|

Drive Forever — Tendency Challenge

danteslife

Dante Brunelli

Differences between a Woman and a girl #ladies #women #dating #relationship #guys

19.1K Likes, 149 Комментарии. Видео в TikTok от Данте Брунелли (@danteslife): «Различия между женщиной и девушкой #женщины #женщины #знакомства #отношения #парни». Различия между ✨ЖЕНЩИНОЙ✨ и девушкой. Кузов как проселок от Сэма Ханта.

142,4 тыс. просмотров|

Тело как проселочная дорога от Сэма Ханта — Торен Брэдли

трейнделе

TN🍫

Какая ты женщина #foryou

9,8 тыс.