Дипломная работа по психологии Доцент,кандидат философских наук студента 6 курса очно-заочного зав кафедрой социальной и отделения политической психологии Алексеевой Елены Сергеевны
Дипломная работа по психологии Доцент,кандидат философских наук студента 6 курса очно-заочного зав кафедрой социальной и отделения политической психологии Алексеевой Елены Сергеевны
1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 25
1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 25 База данных защищена авторским правом ©www.psihdocs.ru 2023 обратиться к администрации | Главная страница Автореферат Анализ Анкета Бағдарламасы Бизнес-план Биография Бюллетень Викторина Выпускная работа Глава Диплом |
Различение 16 видов павлиньего окуня
Барлоу, Г. В. 2000. Рыбы-цихлиды. Книги Персея, Кембридж, Массачусетс.
Correa, R. O. 1998. Crescimento de Cichla monoculus (Perciformes: Cichlidae) в естественном окружении: Selecao da melhor estrutura para a determinacao da idade. Дипломная работа. Университет Амазонас, Амазонас, Бразилия.
Фариас, И. П., Г. Орти, И. Сампайо, Х. Шнайдер и А. Мейер. 1999 Филогения митохондриальной ДНК семейства Cichlidae: монофилия и быстрая молекулярная эволюция неотропического сообщества. Журнал молекулярной эволюции [J. Мол. Эвол.
Фариас, И. П., Г. Орти и А. Мейер. 2000. Total Evidence: молекулы, морфология и филогенетика цихлид. Журнал экспериментальной зоологии (Mol Dev Evol) 288:76-92
Кулландер С.О. и Э.Дж.Г. Феррейра. 2006. Обзор южноамериканского рода цихлид Cichla с описанием девяти новых видов (Teleostei:Cichlidae). Ихтиологическое исследование пресных вод 17: 4: 289-298
Лассо, К.А., А. Мачадо-Эллисон. 2000 Sinopsis de las especies de peces de la familia Cichlidae представляет en la cuenca del rio Orinoco. Клавы, диагностика, биоэкологические аспекты и иллюстрации. Museo de la Historia Natural la Salle. Институт тропической зоологии Центрального университета Венесуэлы.
Мятт, М.Дж., Д. Хартман, А.Э. Грей, Л. Арико, Г.М. Морхауэр и Дж. Шратвейзер, ред. 2005. Мировые рекорды по охотничьим рыбам, ежегодный сборник Международной ассоциации охотничьих рыб. Дания Бич, Флорида.
Рейс Р.Э., С.О. Кулландер и Си Джей Феррарис-младший (редакторы) 2003.
Марк Х. Сабай, Эрнан Лопес-Фернандес, Стюарт С. Уиллис, Девья Д. Хемрай, Дональд С. Тапхорн и Кирк О. Вайнмиллер. 2020.» Cichla cataractae (Cichliformes: Cichlidae), новый вид павлиньего окуня из бассейна Эссекибо, Гайаны и Венесуэлы», Proceedings of the Academy of Natural Sciences of Philadelphia 167(1), 69-86, (17 марта 2020 г.).
.Stiassny, M.L. 1987. Cichlid Familial Intrareleationships и размещение неотропического рода Cichla. Jour. Nat. Hist. 21: 1311-1331.
Vasconcelos, W.R., M.S. Nunes, P. Reiss и I.P. Farias. 2005. Генетические модели популяций двух видов павлиньего окуня (Cichla:Perciformes) из притоков Рио-Негро Постерная презентация Собрание Бразильского ихтиологического общества, январь 2005 г.
Willis, SC 2005. Диверсификация неотропических цихлид рода Cichla (Perciformes: Cichlidae). Дипломная работа. Университет Манитобы, Канада.
Имя | Фото | Научный Данные | Рыбалка Информация |
---|---|---|---|
х | х | х | |
Доктор Пауло Петри | х | х | |
Доктор Стюарт Уиллис | х | х | х |
Дэвид Орндорф | х | х | |
Джим Мичинилио | х | «> х | |
Капитан Тони Херндон | х | ||
Фридхельм Милорд | х | х | |
Крис Аткинс | х | х | х |
Поведение и обращение с мясным скотом
Понимание поведения для улучшения обращения
Понимая концепции поведения крупного рогатого скота и сенсорные характеристики, дрессировщики могут использовать естественное поведение крупного рогатого скота для снижения стресса. Это может повысить общую безопасность обращения с крупным рогатым скотом. Надлежащее обращение с животными также может привести к более эффективному обращению с животными и повышению производительности крупного рогатого скота.
Органы чувств крупного рогатого скота
В большинстве случаев крупный рогатый скот ощущает окружающую среду глазами, ушами и носом. Они также реагируют на прикосновения и частично полагаются на вкус в выборе пастбища.
Широко расставленные глаза крупного рогатого скота с панорамным цветовым зрением. Они могут видеть примерно на 300 градусов вокруг себя, но не прямо позади себя. Вертикальное зрение крупного рогатого скота ограничено примерно 60 градусами. Животное должно опустить голову, чтобы сосредоточиться на земле. Поэтому рекомендуется дать скоту время, чтобы он опустил голову, чтобы оценить напольное покрытие во время обработки.
Крупный рогатый скот плохо воспринимает глубину и не может быстро сосредоточиться. Они могут отказываться от резких контрастов в освещении. Тень на земле может казаться животному глубокой ямой. Крупный рогатый скот имеет цветовое зрение, кроме красного. Они чувствительны к резкому контрасту между светлыми и темными цветами, поэтому крупный рогатый скот может меньше сопротивляться однородным по цвету помещениям для обработки.
Крупный рогатый скот менее способен, чем люди, определять точное местоположение источников звука. Они могут определять источники звука с точностью до 30 градусов. Крупный рогатый скот может слышать как более низкие, так и более высокие звуки лучше, чем люди, и не любит громкие, высокие звуки. Рекомендуется спокойное обращение со скотом. Как правило, крупный рогатый скот в большей степени полагается на слух только тогда, когда у него серьезные проблемы со зрением. Они могут внезапно развернуться, чтобы исследовать шум.
Крупный рогатый скот использует свое обоняние для идентификации другого крупного рогатого скота, для обнаружения охоты и для размножения. Когда животное напугано, оно обычно меньше полагается на обоняние и больше на зрение и слух. Определенные запахи могут вызывать настороженность или страх, если у крупного рогатого скота эти запахи ассоциируются с чем-то плохим.
Крупный рогатый скот также воспринимает окружающую среду через прикосновение. Твердые поглаживания часто успокаивают скот. Это объясняет, почему они могут уменьшить сопротивление, когда находятся в желобе. Похлопывания могут быть неверно истолкованы как удары. Легкие прикосновения могут щекотать или пугать животное, и их следует избегать. Крупный рогатый скот — стадное животное, и его успокаивает ощущение других животных вокруг него, особенно в пределах трех футов. Крупный рогатый скот может создавать определенные ассоциации с прикосновениями, поэтому избегайте насильственных или беспокоящих прикосновений.
Крупный рогатый скот может долго хранить воспоминания о страхе. Эти воспоминания могут быть специфическими и ассоциироваться с определенным человеком или объектом, например с погрузочно-разгрузочным оборудованием. Важно, чтобы первое общение с животным прошло как можно без стресса. Используйте спокойное обращение, чтобы научить крупный рогатый скот доверять своим дрессировщикам. Дайте скоту время исследовать окружающую среду, чтобы удовлетворить свое любопытство. Приучайте скот к новым людям или объектам.
Зона полета и точка равновесия
Крупный рогатый скот проявляет реакцию «бей или беги», когда подвергается предполагаемой угрозе. В большинстве случаев они скорее убегают, чем дерутся, но могут драться, когда взволнованы. Крупный рогатый скот легко напугать, и он часто отступает, сталкиваясь с неудобной ситуацией.
Зона полета — это расстояние, на котором крупный рогатый скот может находиться от проводников и при этом чувствовать себя комфортно. Это их личное пространство. Расстояние зоны полета варьируется от животного к животному. Он имеет тенденцию к увеличению у менее ручного скота, когда к скоту приближаются с головы, когда скот возбуждается или когда скот работает верхом. Зона вылета имеет тенденцию к уменьшению, когда крупный рогатый скот находится в однорядном желобе.
Используйте концепцию зоны отлета для бесшумного перемещения скота. Когда человек входит в зону полета, животное обычно отдаляется от человека. Животное перестает двигаться, когда дрессировщик выходит из зоны полета. У крупного рогатого скота широкая область периферийного зрения, и только небольшое слепое пятно находится непосредственно позади него. Стоять в слепой зоне животного — плохая идея, потому что это может напугать животное, а дрессировщика могут ударить ногой. Животное, скорее всего, повернется, когда дрессировщик окажется в его слепой зоне. Не приближайтесь к крупному рогатому скоту сзади.
Рис. 1. Вид коровы сверху с указанием зоны полета, точки равновесия, слепой зоны и положения рукоятки для начала и остановки движения животного.Адаптировано из Грандина и Дисинга (2008 г.).
Точка равновесия — место на плече животного. Используйте эту точку, чтобы побудить животное двигаться вперед и назад. Крупный рогатый скот обычно движется вперед (или назад), когда дрессировщик пересекает точку равновесия каждого животного. Если вы не хотите двигать скот в обратном направлении, обязательно выходите из зоны бегства при пересечении точки равновесия. Перемещайте скот спокойно и медленно. Быстрые движения или громкие звуки могут напугать скот и затруднить его перемещение.
Воспользуйтесь зоной полета и точкой равновесия, чтобы пасти скот. Используйте неэлектрические вспомогательные средства («убеждающие»), такие как пластиковые весла, сортировочные палочки, флажки или вымпелы, прикрепленные к длинным ручкам, чтобы бесшумно направлять и поворачивать животных. Эти инструменты можно использовать для поворота крупного рогатого скота, блокируя его обзор с одной стороны, и они должны максимально заменить электрические погоны. Чтобы уменьшить вероятность того, что животное начнет драться со своим дрессировщиком, никогда не подталкивайте его, когда ему некуда идти. Крупный рогатый скот может бодаться или намеренно наезжать на людей, особенно если их спровоцировать.
Из соображений безопасности и благополучия сведите к минимуму использование электрошокеров. Электрошокер не должен быть основным инструментом вождения человека. Его следует использовать только тогда, когда это абсолютно необходимо, чтобы переместить упрямое животное, а затем его следует положить обратно. Когда крупный рогатый скот постоянно сопротивляется, выясните и устраните причину, а не прибегайте к чрезмерному использованию электрических погонщиков. При использовании погонщиков для крупного рогатого скота избегайте контакта с глазами, прямой кишкой, гениталиями и выменем. Никогда не используйте средства помощи при вождении, работающие от сети переменного тока, если они не изготовлены и не имеют маркировки, специально предназначенной для этой цели.
Механизмы самообороны крупного рогатого скота
Крупный рогатый скот использует несколько различных методов для самозащиты, в том числе бегство, удары ногами, топот, удары головой и сдавливание. Испуганное животное или маленький теленок могут столкнуться с человеком или наткнуться на него и нанести серьезную травму. Зрелый скот и телята имеют мощный толчок. Коровы, как правило, лягаются круговым движением, в то время как телята, как правило, бьют прямо назад (см. , рис. 2, ). При работе с животными оставляйте достаточно места между скотом и людьми. Дрессировщики должны быть осторожны с ударами головой и бросками. Эти движения головы особенно опасны для рогатого скота, который может забодать дрессировщиков или другой скот. Не думайте, что сдерживание крупного рогатого скота устраняет эти риски. Крупный рогатый скот, запертый в выжимных желобах, все еще может запрокидывать голову, топать ногами и причинять травмы.
Крупный рогатый скот может сжимать или раздавливать дрессировщиков или других животных между собой и помещениями. Нахождение за воротами, даже запертыми, может привести к травме, если скот ляжет или вбежит в ворота. Человек, стоящий между воротами и забором или на пути скота, может быть раздавлен между воротами и забором или между скотом и забором. Вес крупного рогатого скота может оказать большое давление на человека. Даже поворот животного может прижать человека к забору и нанести травму. Другой риск заключается в том, что вы можете столкнуться с острыми предметами, которые могут вызвать проколы.
Крупный рогатый скот имеет тенденцию двигаться группами и следовать за вожаком. Этот стадный менталитет можно использовать для перемещения групп с меньшим стрессом, сосредоточив внимание на том, чтобы заставить ведущих животных двигаться в желаемом направлении, а затем позволить остальной части стада следовать за ними. По возможности избегайте изоляции отдельных животных. Изолированные животные с большей вероятностью будут искать пути отхода и проявлять нервное поведение, что приводит к повышенному риску травм или снижению продуктивности. Они будут искать компанию другого крупного рогатого скота и могут пробежать через ограждение или людей, пытающихся присоединиться к стаду. Крупный рогатый скот с сильным темпераментом может атаковать дрессировщиков в изоляции. Если животное нужно загнать подальше от стада, поместите в загон или рядом с ним товарища по стаду. Возможно, будет проще переместить дополнительный скот вместе с тем, с которым нужно обращаться, чем перемещать только одно животное. Не гоняйтесь за одинокими животными.
Даже прирученный скот может ранить дрессировщика, особенно если его застать врасплох. Никогда не доверяйте животному, даже если оно порвано и обычно послушно. Материнские инстинкты, удаление из привычной среды и экологические агитаторы могут способствовать непредсказуемому поведению крупного рогатого скота. Хендлеры никогда не должны ослаблять бдительность при обращении с крупным рогатым скотом. Самки с телятами могут проявлять агрессивное поведение, пытаясь защитить своих детенышей от опасности. Крупный рогатый скот, уведенный со знакомого пастбища или загона, снятый с корма, отделившийся от стада или к которому приблизился незнакомый человек, может действовать неожиданно. Тени, крики или другие раздражители также могут вызвать неожиданное поведение.
Рисунок 2. Взрослый крупный рогатый скот имеет тенденцию отбрасывать ноги вперед, в сторону, а затем назад (вверху). Икры, как правило, слегка отбрасываются в сторону, а затем назад или прямо назад (внизу).
Безопасность для скотоводов
Крупный рогатый скот может серьезно ранить или убить человека. Быть небрежным или оказаться не в том месте в неподходящее время может дорого обойтись. Домашний скот является основной причиной несчастных случаев на фермах. Почти половина всех травм при работе с крупным рогатым скотом связана с воротами и другими физическими препятствиями, в которые дрессировщики вталкивались или вталкивались в них.
Безопасность имеет первостепенное значение как для дрессировщиков, так и для домашнего скота, а хорошее оборудование обеспечивает безопасную рабочую среду. Хорошие загоны, ворота и оборудование помогают предотвратить травмы. Надлежащее сдерживание важно при работе с животными. Если крупный рогатый скот обездвижен, меньше вероятность того, что он сможет травмировать людей во время обращения.
Используйте опытных людей для управления выжимными желобами. Не стойте прямо перед крупным рогатым скотом при работе с воротами. Удостоверьтесь, что удерживающие зажимы обеспечивают надлежащий доступ к животному.
Всегда внимательно следите за тем, что происходит во время обращения со скотом, чтобы избежать травм. Травмы более вероятны, если дрессировщики отвлекаются. Внимательно наблюдайте за крупным рогатым скотом на наличие признаков страха или беспокойства. Эти признаки включают учащенное размахивание хвостом, оголение белков глаз, приподнятые головы, кажущиеся бдительными, уши, направленные в сторону беспокойства, учащение дефекации, рыхлый навоз, дрожание кожи и учащение дыхания. Признаки агрессии включают беспорядочные движения, дергание хвостом, ковыряние в земле, повороты в сторону, прижатые уши и фырканье. Если животное взволновано, лучше всего подождать, пока оно не успокоится, прежде чем пытаться его двигать.
Работайте спокойно и старайтесь не торопиться и не расстраиваться. Нетерпение и попытка двигаться слишком быстро могут увеличить риск получения травмы или снизить эффективность. Заполните загон только наполовину вместо того, чтобы упаковывать его. Не принимайте решения, которые увеличивают риск получения травм, например, не привязывайте свинцовую веревку к человеку или не стойте прямо за воротами, которые могут открыться.
Предугадывайте действия крупного рогатого скота во время обращения и корректируйте обращение в ответ на сигналы поведения животного. Старайтесь не загонять скот в закрытое помещение без пути эвакуации. Спланируйте пути отхода заранее, до обращения со скотом. Носите соответствующую одежду, например, длинные брюки и закрытую обувь с хорошим сцеплением.
Крупный рогатый скот не любит, когда его привязывают, и будет искать способ сбежать. Большинство крупного рогатого скота имеют большое преимущество в весе по сравнению с их дрессировщиками. Тем не менее, даже маленькие телята могут навредить своим хозяевам. По возможности работайте хотя бы с одним человеком. Наличие достаточного количества рабочих не только помогает повысить эффективность, но и обеспечивает доступность людей в случае травм, связанных с погрузкой-разгрузкой. Держите мобильный телефон под рукой при обращении со скотом, чтобы в случае необходимости позвать на помощь.
Темперамент
Поведение, важное для производства мясного скота, включает реакцию на переработку через отжимной желоб, материнские инстинкты при отёле, энергию новорождённого теленка, продуктивность быка и поведение при кормлении.
Субъективные оценки загона или желоба могут использоваться для оценки темперамента крупного рогатого скота. Шкала оценки Федерации улучшения говядины для переработки через желоб приведена в Таблице 1 . Оценка темперамента крупного рогатого скота в загоне может быть более надежной оценкой темперамента животного, чем оценка животного в лотке. Кроме того, обратите внимание, что высоковозбудимый скот с большей вероятностью выходит из желоба быстрее, чем менее возбудимый скот.
Оценку темперамента следует проводить в возрасте отъема или годовалого возраста, поскольку на поведение животного может влиять прошлый опыт. Это уменьшит степень, в которой текущее поведение зависит от предыдущего опыта обращения. У некоторых пород развились ожидаемые различия потомства (EPD), связанные с темпераментом, такие как EPD послушания. Рекомендуется использовать этот инструмент селекции для отбора высоковозбудимого скота.
Оценка темперамента | Классификация темперамента | Описание темперамента |
---|---|---|
1 | послушный | Мягкий нрав. Нежный и простой в обращении. Стоит и медленно передвигается во время обработки. Невозмутимый, уравновешенный, несколько унылый. Не дергает головку в парашюте. Выходит из парашюта спокойно. |
2 | беспокойный | Тише, чем обычно, но может быть упрямым во время обработки. Может попытаться выскочить из парашюта или оттянуть ворот. Какое-то виляние хвостом. Быстро выходит из парашюта. |
3 | нервный | Типичный темперамент управляемый, но нервный и нетерпеливый. Умеренное количество борьбы, движений и взмахов хвостом. Многократное нажатие и вытягивание крышки багажника. Резко выходит из парашюта. |
4 | взбалмошный, дикий | Нервный и неуправляемый; дрожит и яростно борется. Может мычать и пениться изо рта. Непрерывное виляние хвостом. Во время обработки испражняется и мочится. Бешено бегает по линии забора и может прыгать, когда его загоняют по отдельности. Демонстрирует большую дальность полета и дико выходит из парашюта. |
5 | агрессивный | Может быть похож на оценку 4, но с добавлением агрессивного поведения, пугливости, крайнего возбуждения и непрерывных движений, которые могут включать прыжки и мычание в парашюте. Вылетает из парашюта в бешенстве и может проявлять атакующее поведение, когда с ним обращаются в одиночку. |
6 | очень агрессивный | Чрезвычайно агрессивный темперамент. Бьется или дико атакует, когда его запирают в тесных тесных местах. Выраженное атакующее поведение. |
По материалам Федерации по улучшению говядины (2010 г.).
Уменьшение стресса у крупного рогатого скота
Стресс ставит под угрозу здоровье крупного рогатого скота и затрудняет работу с ним. Существует много потенциальных источников стресса для крупного рогатого скота, таких как: экстремальные климатические условия, изменения климата, болезни, паразиты, травмы, грязь, шум, хищники, плохое питание, уход, отел, отъем, кастрация, обезроживание, перевозка, смешивание и изоляция. Некоторые из этих факторов трудно контролировать или избежать, но руководство может в значительной степени контролировать другие. Минимизируйте стресс крупного рогатого скота, планируя процедуры управления с целью снижения стресса.
Уменьшение стресса крупного рогатого скота во время обработки улучшает продуктивность, здоровье и самочувствие скота. Использование надлежащих методов обращения с крупным рогатым скотом имеет решающее значение для управления с низким уровнем стресса. Используйте рекомендации по обращению со скотом, перечисленные выше, чтобы сделать работу с крупным рогатым скотом проще и безопаснее для людей и крупного рогатого скота. Придерживайтесь лучших практик управления и рекомендаций по обеспечению качества говядины при обращении с крупным рогатым скотом. Следуйте этим советам, чтобы уменьшить стресс скота во время обращения:
- оценить поток скота
- использовать надлежащие, обслуживаемые помещения
- иметь прочную основу
- ознакомление крупного рогатого скота с объектами
- осторожно перегонять скот
- рабочий скот в группах
- использовать концепции точки баланса
- зовите скот, а не гоните его
- предотвращение шума и отвлекающих факторов
- избегать резких изменений освещения
- удалить острые предметы
- используйте опытных людей
- относиться к крупному рогатому скоту с уважением
- будьте бдительны и спокойны
- часы для ударов ногами и головой
- ограничить использование продуктов
- осторожно используйте продукты
- легко перемещать скот в лоток
- Предотвратить задымление в рабочем желобе
- предотвращает поворот рабочего желоба
- должным образом удерживать скот при работе с ним
Убедитесь, что оборудование для обработки крупного рогатого скота спроектировано и обслуживается таким образом, чтобы снизить стресс для скота. Публикация 2787 Службы распространения знаний Университета штата Миссисипи «Помещения для обработки мясного скота» содержит рекомендации по проектированию и использованию помещений. Например, обеспечьте сцепление с полом в коровниках и проходах для обработки, чтобы предотвратить травмы животных и дрессировщиков. Проходы для манипуляций и загоны для содержания должны быть свободны от острых краев и выступов, чтобы предотвратить травмы животных и дрессировщиков. Спроектируйте и управляйте проходами и воротами, чтобы не препятствовать передвижению скота. При управлении воротами и задвижками уменьшите чрезмерный шум, который может причинить вред животным. Отрегулируйте гидравлические или ручные ограничительные желоба в соответствии с размером крупного рогатого скота, с которым предстоит работать. Регулярно очищайте и обслуживайте рабочие части погрузочно-разгрузочных устройств, чтобы обеспечить правильное функционирование системы и ее безопасность для крупного рогатого скота и операторов. Механические и электрические устройства, используемые в животноводческих помещениях, должны быть безопасными.
Условия окружающей среды, вызывающие стресс у крупного рогатого скота, не редкость в Миссисипи. Бури, жара и влажность являются примерами таких условий. В дополнительной публикации 2507 «Готовность к ураганам и восстановление для мясного скотоводства» подробно описаны соображения управления в отношении суровых погодных условий. Экстремальная жара и влажность могут быть проблематичными в Миссисипи и представлять значительный риск для здоровья стрессового скота. Когда крупный рогатый скот подвергается стрессу в условиях экстремальной жары, он, скорее всего, перестанет ходить, заболеет и умрет. Кроме того, в этих условиях может снижаться потребление корма. Программы разведения в Миссисипи должны учитывать устойчивость крупного рогатого скота к тепловому стрессу и способность адаптироваться к окружающей среде.
При постоянной температуре показатель тепла увеличивается по мере увеличения относительной влажности. Увеличение скорости ветра на одну милю в час уменьшает индекс тепла примерно на единицу. Условия экстремальной жары существуют, когда температура и влажность находятся на уровне, создающем тепловой индекс 100 ° F или выше.
В периоды высокой жары и влажности и слабого ветра примите меры для сведения к минимуму последствий теплового стресса при переработке крупного рогатого скота. Обеспечить достаточное количество воды. Если возможно, избегайте контакта с крупным рогатым скотом, когда высок риск теплового стресса. Если необходимо обрабатывать крупный рогатый скот, общее правило состоит в том, чтобы обрабатывать его до того, как индекс жары достигнет 84, если это возможно. Рабочий скот более склонен к тепловому стрессу в начале дня. Ограничьте время пребывания крупного рогатого скота в помещениях для обработки, где тепловой стресс может быть более значительным. Если нет достаточной естественной тени, следует рассмотреть возможность использования средств управления теплом, таких как шторы и разбрызгиватели.
Другим способом ограничения стресса у крупного рогатого скота является предоставление животному достаточного пространства для комфорта, социализации и управления окружающей средой. Уход за загонами, включая уборку навоза, чтобы помочь улучшить условия загонов. Контролируйте накопление грязи на скоте как меру состояния загона и ухода за скотом в зависимости от погодных условий. Правильно сливайте полы в жилых помещениях. Внедрите меры по снижению запыленности для улучшения продуктивности животных.
Серьезно относитесь к ответственности за надлежащий уход за скотом. Кодекс производителей по уходу за крупным рогатым скотом, финансируемый Beef Checkoff, включает общие рекомендации по уходу и обращению с крупным рогатым скотом, касающиеся положения 9.0003
- достаточное питание, вода и уход,
- методов профилактики заболеваний,
- средства, обеспечивающие безопасное и гуманное перемещение и/или сдерживание крупного рогатого скота, и
- человек должным образом обучены работе с крупным рогатым скотом и уходу за ним.
Убедитесь, что все операторы и лица, ухаживающие за скотом, соблюдают Кодекс производителя по уходу за скотом. Обеспечьте работникам животноводства надлежащий инструктаж, обучение и надзор за выполнением ими своих обязанностей в соответствии с настоящими инструкциями. Жестокое обращение с крупным рогатым скотом недопустимо ни при каких обстоятельствах. Не терпите тех, кто умышленно плохо обращается со скотом.
Для получения дополнительной информации о поведении крупного рогатого скота и обращении с ним, а также о других темах, связанных с производством мясного скота, обратитесь в местное отделение MSU Extension или посетите веб-сайт http://extension.msstate.edu/agriculture/livestock/beef.
Ссылки
Федерация улучшения говядины. 2010. Руководство по единым программам улучшения качества говядины. 9-е изд. Роли, Северная Каролина.
Фокс, С. 2011. Травмы рабочих, связанные с взаимодействием крупного рогатого скота, скотоводов и сельскохозяйственных конструкций или оборудования. М. С. Диссертация. Университет штата Канзас. Манхэттен, Канзас.
Грандин Т. и М. Дисинг. 2008. Гуманное обращение с домашним скотом. Storey Publishing, Норт-Адамс, Массачусетс.
Национальная ассоциация скотоводов. 2003. Руководящие принципы животноводства по уходу и обращению с крупным рогатым скотом. Программа обеспечения качества говядины. Centennial, CO.
Расширение Университета штата Огайо. 2002. Обработка крупного рогатого скота и рабочие помещения. Бюллетень 906. Колумбус, Огайо.
Ванн, Р. К. и Р. Д. Рандел. 2004. Взаимосвязь между показателями темперамента и характеристиками туши бычков на откормочной площадке. Журнал зоотехники, 82 (Приложение 1): 259(Абстр.).
Voisinet, B.D., T. Grandin, S.F. O’Connor, J.D. Tatum, & M.J. Deesing. 1997а. Крупный рогатый скот на откормочных площадках Bos indicus cross с возбудимым темпераментом имеет более жесткое мясо и более высокую частоту пограничных темных резцов. Мясная наука, 46: 367–377.
Voisinet, B.D., T. Grandin, J.D. Tatum, S.F. O’Connor, & J.J. Struters. 1997б. Откормочный скот со спокойным темпераментом имеет более высокие среднесуточные приросты, чем скот с возбудимым темпераментом.