Почему люди заедают стресс: Почему мы заедаем стресс, и как перестать это делать?

Стресс и питание. Заедание стресса.

Почему мы заедаем стресс?

Одной из самых распространённых проблем современности является стресс. Стрессу всё равно, какой у нас пол, возраст, доход, социальное положение или место жительства. Практически 70% жителей мегаполисов сталкиваются со стрессом по множеству причин: проблемы на работе, в семье, одиночество, недовольство финансовым положением или собственной внешностью.

 Универсального способа борьбы со стрессом не существует, так как все мы разные. То, что подойдёт одному, у другого может вызвать ещё больший дискомфорт. Одним помогают конструктивные способы: занятия спортом, йогой, танцами, прогулки на природе или чтение книг. Другим — деструктивные: алкоголь, табак, еда. Не удивляйтесь, еда действительно способна оказывать разрушающее воздействие на наш организм и приводить к ещё большим проблемам. И большинство людей, столкнувшись со стрессом или даже простой неприятной ситуацией, используют еду -особенно сладкую — для улучшения эмоционального состояния.

 Еда снимает стресс – эта установка заложена в нашем мозгу ещё в младенчестве. Когда плачет малыш, что делает мама? Укачивает и, если это не помогает, то даёт грудь, с которой малыш получает контакт с самым родным человеком, заботу и спокойствие. Малыш может капризничать по разным причинам и мама успокаивает его молоком. Таким образом, уже с первых дней жизни у ребёнка на подсознательном уровне возникает связь: еда = внимание, любовь, удовлетворение, безопасность. То есть пища является одним из элементов контакта с любящим, защищающим миром, центром которого для ребёнка (как минимум до двухлетнего возраста) является мать.

 И в дальнейшем все ступени взросления и социализации неразрывно связаны с «поощрением» пищей. Как часто в детстве Вы слышали от родителей фразы по типу: «Будешь хорошо себя вести, получишь сладости», «Принеси пятёрку по контрольной, и я испеку тебе торт». И, конечно же, торт или пирожные на каждый день рождения.

 Еда используется как поощрение с самого раннего детства, но продолжается это и во взрослой жизни. Так, получив повышение или премию на работе, мы отправляемся в ресторан или накрываем стол дома. Ведь мы заслужили вкусную еду! А по сути, мы просто попадаем в стрессовую ситуацию, пускай и положительную.

 Когда человек испытывает стресс, в его крови повышается уровень гормона кортизола, который заставляет испытывать чувство голода. И мы начинаем заедать стресс. Чаще всего, сладким – так называемыми «быстрыми углеводами». В психологии это называется нарушением пищевого поведения.

 Вспомните своё состояние в какой-либо неприятный момент. Появляется чувство злости, неудовлетворённости, раздражённости, опустошённости… Но стоит съесть что-нибудь вкусное, особенно сладкое и высокоуглеводное, как сразу проблема отходит на второй план, возвращаются чувства радости и спокойствия. Правда, этот эффект кратковременный, и через какое-то время нам снова требуются «вкусняшки».

Так мы попадаем в замкнутый круг. Но стоит его разорвать, как мы замечаем, что уже перестали влезать в любимое платье или брюки, ведь еда во время стресса привела к набору веса. Внешний вид испортился: появился целлюлит, растяжки, висит живот. В итоге пропадает желание смотреть на себя в зеркало. А это очередной стресс, который в итоге может привести к депрессии.

И мы опять попадаем в ловушку: новый стресс и снова еда, как средство нейтрализации стресса. Конечно же, многие стараются разорвать этот порочный круг, отправляясь в спортзал или садясь на диету. Ищут в сети ответы на вопрос: «Как перестать заедать стресс и одиночество?». Но желаемого результата достигают единицы. Ведь наиболее частой причиной срывов с диеты является ограничение себя в еде, которая воспринимается уже не просто как «топливо» для организма, а как основной источник получения удовольствия.

 Так как же перестать справляться со стрессом, одиночеством или плохим настроением при помощи еды? Специалисты утверждают, что борьба со стрессом должна быть комплексной. И, в первую очередь, необходимо стабилизировать психоэмоциональное состояние.

 Как перестать заедать стресс? Как избавиться от пагубной привычки?

Большинству людей тяжело самостоятельно справиться со стрессом и привычкой его заедать.

И здесь на помощь могут прийти вещества, которые способствуют нормализации эмоционального фона, снижению уровня депрессивного состояния и тревожности. В частности, доказанным нормотимическим действием обладает микроэлемент литий.

 Соли лития уже более сорока лет применяются в психиатрии при лечении биполярного расстройства и существенно снижают симптомы маниакально-депрессивного состояния. Поэтому изучение этого микроэлемента продолжается не только за рубежом, но и в нашей стране. Результатом подобных исследований стала отечественная разработка новой соли лития — аскорбата лития – обладающей лучшими показателями безопасности и эффективности. На основе аскорбата лития был создан специальный витаминно-минеральный комплекс Нормотим.

 Нормотим является комплексным препаратом, в состав которого, помимо аскорбата лития, входят витамины В1, В6 и С. В совокупности они обеспечивают мощный антистрессовый эффект, а так же помогают эффективно справляться с психоэмоциональными перегрузками, снимать тревожность и эмоциональное напряжение, улучшать настроение. Это подтверждено не только клиническими испытаниями, но и положительными отзывами покупателей. При этом, в отличие от лекарств-антидепрессантов, Нормотим продаётся без рецепта врача.

Как перестать заедать стресс: рекомендации, которые работают

Главная / Полезная информация / Как перестать заедать стресс: рекомендации, которые работают

«Ну что ты грустный/грустная, сядь, поешь, полегчает». Такой совет многие люди слышат с самого детства. И следуют ему всю жизнь, ведь это работает. Поел – и стало легче. Правда, каждый год приходится покупать одежду на размер больше, но ведь жизнь сложная, стрессов много, как-то нужно с ними справляться! А еда безопаснее, чем непонятные таблетки, да и врачи – что они понимают, да? Если вы тоже так думаете, то у вас компульсивное переедание. А если говорить просто, то вы едой заедаете стресс. Проблема миллионов в развитых странах, вы не одиноки.

Это была плохая новость. Хорошая новость в том, что от компульсивного переедания можно избавиться. И ниже мы рассмотрим способы, которые и правда работают.

Почему люди заедают стресс?

Причина первая. Еда – это удовольствие, потому что еда – это энергия, нутриенты, необходимые организму для выживания. Поэтому при поступлении пищи в организм, мозг вырабатывает серотонин и дофамин, эндорфины – отсюда ощущение удовлетворенности и хорошее настроение.

Причина вторая. Маленькие дети, когда им плохо, хотят к маме на ручки. Взрослые, когда им плохо, тоже хотят на ручки, но если рядом нет человека, способного оказать моральную поддержку (или в прямом смысле взять на ручки), то мозг ищет альтернативу. Самая доступная – в холодильнике.

И самое важное: в этом нет вашей вины. Ни один человек, страдающий от компульсивного переедания, не виноват в этом. Это проблема, а не вина, запомните. Поэтому оставьте очередное самобичевание, нужно просто решить проблему.

Как перестать заедать стресс?

Существует несколько способов усмирить компульсивное переедание:

• ● Психотерапия. Разобраться в себе, в своих реакциях, найти причины тревожности, неуверенности, комплексах – это полезно всем. Вы будете меняться, в лучшую сторону, и эти изменения устранят привычку успокаивать себя едой.
• ● Медитация, дыхательные практики, раскраски, йога, творчество – найдите то, что вас успокаивает и приносит удовольствие.
• ● Спорт или другая физическая активность. Тройная польза – выработка гормонов удовольствия (а когда мы довольны, стресс уходит), хорошая физическая форма и повышение уверенности в себе. Иногда хорошая физическая нагрузка помогает лучше, чем психотерапия. Но эта нагрузка должна вам нравиться. Это важно.
• ● Наслаждение едой. Вам некуда спешить, никто не отбирает стейк или мороженое, они ваши. Вы имеете на них полное право. Так почему бы их не съесть медленно, смакуя каждый кусочек, не отвлекаясь ни на что другое, получая истинное удовольствие? Попробуйте, вам понравится. Вы удивитесь, но при таком подходе, человек съедает меньше – именно так и работает метод.
  А еще можно стать настоящим гурманом.

Все это просто, правда? И будет еще проще, если вы перестанете себя ругать за лишний вес, отсутствие силы воли, и прочее. Потому что ругать себя – это тоже стресс, а стресс вы привыкли заедать. Выходите из замкнутого круга, у вас обязательно получится!

1-дневный сеанс «АнтиВес»

В медицинском центре «БАГЕНА мед» внедрен новаторский подход по лечению ожирения и избыточного веса. Имеет место совмещение двух параметров — эффективное лечение ожирения и мощное…

Цена: 200 BYN

Сопровождение диетолога

Наши специалисты подберут рациональное, сбалансированное питание с учетом возраста, состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма пациента…

Цена: 220 BYN

Начните лечение и оздоровление прямо сейчас! Оставьте Ваш номер, и мы перезвоним в течение нескольких минут

Медицинский центр БагенаМед — это

Индивидуальный подбор процедур Консультации родственников созависимых Лечение запущенных форм зависимости Препараты нового поколения Система контроля качества лечения

Почему стресс заставляет людей переедать

Стресс-питание может разрушить ваши цели по снижению веса – ключ в том, чтобы найти способы снять стресс без переедания

За фразой «стресс-питание» лежит большая доля правды. Стресс, гормоны, которые он высвобождает, и эффекты жирной и сладкой «пищи для комфорта» подталкивают людей к перееданию. Исследователи связывают увеличение веса со стрессом, и, согласно опросу Американской психологической ассоциации, около четверти американцев оценивают свой уровень стресса как 8 или более баллов по 10-балльной шкале.

На короткое время стресс может снизить аппетит. Нервная система посылает сообщения надпочечникам надпочечниками, чтобы они вырабатывали гормон адреналин (также известный как адреналин). Эпинефрин помогает вызвать в организме реакцию «бей или беги», возбужденное физиологическое состояние, которое временно приостанавливает прием пищи.

Но если стресс сохраняется, это совсем другая история. Надпочечники выделяют другой гормон, называемый кортизолом, а кортизол повышает аппетит и может повышать мотивацию в целом, в том числе мотивацию к еде. Как только стрессовый эпизод закончился, уровень кортизола должен упасть, но если стресс не проходит — или если реакция человека на стресс застревает в положении «включено», уровень кортизола может оставаться повышенным.

Стрессовое питание, гормоны и голод

Похоже, что стресс также влияет на предпочтения в еде. Многочисленные исследования, многие из которых проводились на животных, показали, что физическое или эмоциональное расстройство увеличивает потребление пищи с высоким содержанием жира, сахара или того и другого. Причиной может быть высокий уровень кортизола в сочетании с высоким уровнем инсулина. Другое исследование предполагает, что роль может играть грелин, «гормон голода».

После приема пищи, содержащей жир и сахар, создается эффект обратной связи, который ослабляет реакции и эмоции, связанные со стрессом. Эти продукты действительно являются продуктами «комфорта» в том смысле, что они, кажется, противодействуют стрессу — и это может способствовать вызванной стрессом тяге людей к этим продуктам.

Конечно, переедание — не единственное поведение, связанное со стрессом, которое может прибавлять в весе. Люди в состоянии стресса также теряют сон, меньше двигаются и пьют больше алкоголя, что может способствовать избыточному весу.

Почему люди едят от стресса?

Некоторые исследования показывают гендерные различия в поведении, направленном на преодоление стресса: женщины чаще обращаются к еде, а мужчины к алкоголю или курению. А финское исследование, в котором приняли участие более 5000 мужчин и женщин, показало, что ожирение связано со стрессом у женщин, но не у мужчин.

Исследователи из Гарварда сообщили, что стресс на работе и другие виды проблем коррелируют с увеличением веса, но только у тех, кто имел избыточный вес в начале периода исследования. Одна из теорий состоит в том, что у людей с избыточным весом повышен уровень инсулина, а увеличение веса, связанное со стрессом, с большей вероятностью происходит при высоком уровне инсулина.

Количество кортизола, вырабатываемого людьми в ответ на стресс, также может учитываться в уравнении стресс-прибавка в весе. В 2007 году британские исследователи разработали гениальное исследование, которое показало, что люди, которые реагировали на стресс высоким уровнем кортизола в экспериментальных условиях, чаще перекусывали в ответ на повседневные неприятности в своей обычной жизни, чем люди с низким уровнем кортизола.

Как снять стресс без переедания

Когда стресс влияет на чей-то аппетит и объем талии, человек может предотвратить дальнейшее увеличение веса, избавив холодильник и кухонные шкафы от продуктов с высоким содержанием жира и сахара. Держать под рукой эти «удобные продукты» — значит навлекать неприятности.

Вот еще несколько советов по борьбе со стрессом:

Медитация. Бесчисленные исследования показывают, что медитация уменьшает стресс, хотя большая часть исследований была сосредоточена на высоком кровяном давлении и сердечных заболеваниях. Медитация также может помочь людям стать более внимательными к выбору продуктов питания. С практикой человек может лучше обращать внимание на побуждение схватить жирную и сладковатую еду для комфорта и подавлять побуждение.

Упражнение.  В то время как уровень кортизола варьируется в зависимости от интенсивности и продолжительности упражнений, общие упражнения могут смягчить некоторые негативные последствия стресса. Некоторые занятия, такие как йога и тай-чи, содержат элементы упражнений и медитации.

Социальная поддержка. Друзья, семья и другие источники социальной поддержки оказывают буферное действие на стресс, который испытывают люди. Например, исследования показывают, что люди, работающие в стрессовых ситуациях, например, в отделениях неотложной помощи больниц, имеют лучшее психическое здоровье, если они имеют адекватную социальную поддержку. Но даже люди, которые живут и работают в ситуациях, когда ставки не так высоки, время от времени нуждаются в помощи друзей и семьи.

 

Почему я ем, когда у меня стресс?

Если еда помогает избавиться от стресса, вы не одиноки. Обращение к любимой закуске или еде, чтобы удовлетворить эмоциональные потребности, уменьшить беспокойство и избавиться от стресса, является обычной практикой.

Также известное как эмоциональное переедание, стрессовое заедание включает в себя использование пищи в качестве механизма преодоления, чтобы помочь вам чувствовать себя лучше. Как правило, это не связано с физическим голодом, а связано с успокоением или подавлением неприятных чувств и ситуаций.

Если вы используете еду как способ справиться со стрессом, у вас может возникнуть вопрос: почему мне хочется есть, когда я в стрессе? Как перестать есть стресс? Что я могу сделать, чтобы уменьшить стресс вместо еды?

Читайте дальше, чтобы узнать, почему вы едите во время сильного стресса и что вы можете сделать, чтобы изменить это поведение.

Чувство беспокойства, беспокойства и стресса — не лучшая комбинация, особенно когда поблизости есть любимая закуска. Когда вы едите, чтобы удовлетворить эмоциональную потребность, облегчение, которое она может принести, часто бывает временным.

С физиологической точки зрения стресс заставляет надпочечники выделять гормон кортизол. Когда это происходит, вы можете заметить повышение аппетита и желание есть сладкую, соленую или жирную пищу.

Однако это желание поесть не является результатом пустого желудка. Вместо этого ваш мозг говорит вам есть, чтобы вы могли подготовиться к потенциально опасной ситуации. Как правило, стресс спадает, и уровень кортизола возвращается к норме.

К сожалению, ежедневная бомбардировка стрессорами и отсутствие способов справиться с ними могут привести к повышению уровня кортизола и перееданию. Более раннее исследование 2001 года 59Здоровые женщины обнаружили, что психофизиологическая реакция на стресс может влиять на пищевое поведение и приводить к увеличению веса.

Стрессовое переедание также связано с неприятными эмоциями.

Если вы испытываете грусть после внезапной потери или разочарования после ссоры с любимым человеком, например, вы можете обратиться к выпечке, пакету картофельных чипсов или шоколадному батончику, чтобы справиться со своими эмоциями вместо того, чтобы справляться с ними через коммуникация.

И, наконец, стрессовое заедание может происходить в ответ на ваше окружение — например, на физические, умственные и эмоциональные последствия жизни во время COVID-19. пандемия.

По данным Американской психологической ассоциации (АПА), почти 8 из 10 американцев считают, что нынешняя пандемия коронавируса является значительным источником стресса. И 7 из 10 американцев сообщают о более высоком уровне стресса в целом с начала пандемии.

Покончить с заеданием стресса может показаться трудной задачей. Вот почему имеет смысл бороться с этой привычкой поэтапно. Вот три способа остановить поедание стресса.

Знайте свои факторы стресса

Знаете ли вы о своих эмоциональных триггерах еды? Знание факторов стресса, которые заставляют вас тянуться за едой, — это первый шаг к тому, чтобы прекратить переедание, вызванное стрессом.

Это начинается с самопроверки. Прежде чем отправиться на кухню, спросите себя, едите ли вы, потому что голодны, или это реакция на что-то другое.

Каждый раз, когда это происходит, определите, на что вы отвечаете, и запишите это. Это может помочь вам определить, какие ситуации провоцируют переедание при стрессе.

Уберите с кухни обычных обидчиков

Большинство людей могут назвать продукты, к которым они тянутся, реагируя на стресс. Следующим шагом после выявления факторов стресса будет отказ от продуктов, которые вы предпочитаете, особенно если они содержат большое количество сахара, сильно обработаны или содержат много жира.

Это включает отказ от продуктов и закусок, к которым вы тянетесь, когда испытываете стресс на кухне, за рабочим столом или в машине.

Замените их более питательными вариантами, которые могут помочь обуздать чувство голода, когда вы чувствуете стресс.

Замените переедание при стрессе другими занятиями

Однако не всегда возможно отказаться от еды. Когда стресс высок, а еда рядом, вам нужно найти другие способы снять напряжение.

Вот несколько идей, которые стоит попробовать:

• Прогуляйтесь 10-15 минут.
• Практикуйте диафрагмальное дыхание (дыхание животом) в течение 3–5 минут.
• Выпейте стакан воды. Добавьте в него свои любимые фрукты, чтобы добавить вкуса.
• Звонок или FaceTime с другом или членом семьи.
• Напишите в журнале.
• Примите несколько антистрессовых поз йоги, таких как стоячий наклон вперед, поза бабочки, поза треугольника или поза ноги вверх по стене.
• Возьмите книжку-раскраску для взрослых, ваши любимые мелки или ручки и снимайте стресс с помощью творчества.
• Послушайте управляемую медитацию.
• Прочитайте главу или две в книге или разгадайте кроссворд.
• Займите руки каким-нибудь хобби, например, вязанием, рисованием, строительством или сжиманием мячика для снятия стресса.

Чтобы избежать переедания в момент стресса, требуется быстрое мышление и некоторые замещающие действия.

Более долгосрочное решение может состоять в том, чтобы предотвратить или, по крайней мере, свести к минимуму стресс, который в первую очередь вызывает стрессовое переедание. Вот несколько способов включить в свой день занятия по снижению стресса.

Двигайтесь своим телом

Независимо от того, зашнуровываете ли вы кроссовки и выходите на улицу или берете коврик для йоги и начинаете расслабляющую последовательность движений, физические упражнения — один из лучших способов уменьшить стресс.

Упражнения не только улучшают самочувствие тела, но и успокаивают разум.

По данным Американской кардиологической ассоциации, уменьшение вредного воздействия стресса с помощью физической активности может также помочь уменьшить:

• кровяное давление
• сердечные заболевания
• ожирение
• хронические головные боли
• проблемы со сном

осознанность

По данным APA, ежедневная практика медитации осознанности, релаксации и упражнений на глубокое дыхание может помочь предотвратить стресс до того, как он произойдет.

Начните с выделения 15 минут в день на одно или несколько из этих занятий. Каждую неделю добавляйте 5 минут к своей рутине, пока не достигнете 30 минут.

Обратитесь за социальной поддержкой

Друзья, семья, коллеги и другие источники социальной поддержки могут помочь смягчить неблагоприятные последствия стресса. Если вы не можете посетить его лично, позвоните по телефону, посетите онлайн-встречу или запланируйте сеанс FaceTime.

Подумайте о том, чтобы заблаговременно планировать события в своем календаре. Устраивайте свидания два раза в неделю, чтобы гулять с другом. Подпишитесь на еженедельную группу поддержки или безопасно встретитесь за чашечкой кофе.

Сама деятельность не так важна, как социальные связи.

Обратитесь за профессиональной помощью

Если изменения образа жизни не помогают или ваш уровень стресса растет, возможно, пришло время обратиться за профессиональной помощью.

Запишитесь на прием к врачу. Они могут направить вас к специалисту по психическому здоровью, который поможет вам разработать план управления стрессом.

Обращение к еде, когда вы испытываете внутренний или внешний стресс, является обычным явлением.